醋溜黄瓜条

主料： 黄瓜 250g
辅料： 葱 适量
调料： 盐 1 2g 糖 3g 白醋 10ml 鸡精 1g 油 30ml 麻油 5ml

醋溜黄瓜条的做法：

1、黄瓜洗净，切成条。

2、葱洗净切末。

3、黄瓜放入盐，腌制10分钟，去掉水份。

4、在黄瓜中放入白醋，糖、麻油和鸡精，拌匀。

5、锅热油，爆香葱末。

6、将拌匀的黄瓜，整齐地摆放在盘中，浇入爆香的葱花，即可

醋溜黄瓜条特色：

清脆可口