红枣发糕

主料： 粗玉米面 白面 红枣 发酵粉 

红枣发糕的做法：

1将粗玉米面，用开水烫一下，备用。

2将烫好的玉米面和白面放到一起，加用温水调和好的发酵母水倒入。注意白面多放点，白面和玉米面的比例是1：2。

3把放在一起的玉米面和白面和成平时蒸馒头软硬的面团。

4把和好的面团放置一个小时后，摊到锅里，然后放一颗颗洗泡好的红枣。

5放火上蒸30分钟即可。

红枣发糕家常菜做法大全 www.meitianmeiwei.com温馨提示：

现在提倡吃粗粮，不过，我想还是粗细搭配更合理，更有利于身体健康。