椰香三文鱼

主料： 三文鱼 鲜椰汁 虾仁 黄玉参
辅料： 鸡蛋2 威化纸 面包糠
调料： 鸡汁 盐 味精 料酒

椰香三文鱼的做法：

1、将三文鱼切粒加入料酒、调料腌制入味。
2、将虾仁、海参切粒，加三文鱼粒、鲜椰汁及调料制成海鲜馅。
3、将海鲜馅包入威化纸制成海鲜卷，拖蛋液拍面包糠。
4、将油烧至7成热，下入海鲜卷。
5、将炸好的海鲜卷置于盘中点缀即可。