卤翅根

主料： 翅根 4个
辅料： 葱姜 适量 卤水 适量 八角 适量 花椒 适量 香叶 适量 白芷 适量 小茴香 适量 

卤翅根的做法：

1、翅根解冻 洗净

2、准备好所有调料

3、卤水倒入锅中，放入上述所有调料

4、将翅根放入锅中

5、盖盖，大火烧开

6、用勺撇去浮沫，转中小火继续煮20分钟

7、煮至汤汁收的差不多就可以出锅了

卤翅根特色：

咸香下饭