豉椒辣炒藕丝

主料： 嫩藕一段
辅料： 青红椒 白糖 盐
调料： 老干妈豆豉酱

豉椒辣炒藕丝的做法：

1、准备材料;

2、嫩藕洗净去皮，切成藕丝。青红椒洗净切成圈;

3、锅烧热，放油，中大火，油热下青红椒爆炒出香味;

4、倒入藕丝不断翻炒至藕丝开始变透明;

5、加入一勺老干妈豆豉酱;

6、加一点盐;

7、再加一点点白糖;

8、保持中大火，翻炒均匀，出锅。

豉椒辣炒藕丝特色：

鲜脆可口