鸡蛋火腿拌黄瓜

主料： 鸡蛋 两个 黄瓜 一根 火腿肠 一根
辅料： 大蒜 一头
调料： 酱油 适量 醋 适量 香油 适量

鸡蛋火腿拌黄瓜的做法：

1、黄瓜洗净，切片备用

2、火腿肠切片

3、鸡蛋打散

4、炒锅均匀的刷上油，倒入鸡蛋液，摊成鸡蛋饼

5、做好的鸡蛋饼切成条状备用

6、黄瓜、鸡蛋饼、火腿肠放在小盆里

7、捣蒜器放入适量芝麻捣碎

8、放入大蒜捣成蒜泥

9、蒜泥中加入酱油、醋、香油调成汁

10、调好的蒜泥汁倒入小盆中拌匀即可

鸡蛋火腿拌黄瓜特色：

鲜香可口