素炒黄豆芽

主料： 黄豆芽 300g
辅料： 葱 适量 姜 适量
调料： 花椒 适量 辣椒 适量 油 适量 盐 适量 生抽 适量 香油 适量 鸡精 适量

素炒黄豆芽的做法：

1、黄豆芽挑拣一下，洗干净。

2、干辣椒切碎，葱姜切末。

3、锅中放油，花椒炸出香味，放入葱姜末，再放入干辣椒爆香。

4、放入黄豆芽煸炒，放少许盐、生抽调味。

5、关火放入鸡精煸炒，出锅前滴入香油即可。

素炒黄豆芽特色：

鲜辣可口