烤芥菜

主料： 芥菜 1棵
辅料： 干辣椒 适量 姜 适量 蒜 适量
调料： 料酒 适量 生抽 适量 鸡精 适量

烤芥菜的做法：

1、芥菜洗净，叶子切成段，杆剥皮，切成片。

2、切好蒜片和姜丝。

3、热锅下油，将干辣椒，蒜和姜爆香。

4、倒入杆，翻炒。

5、倒入叶子翻炒。

6、倒入料酒

7、倒入生抽

8、小火慢烤。

9、倒入鸡精，翻炒均匀，即可出锅。

烤芥菜特色：

清香可口