椰香鲜奶木瓜布丁

主料： 木瓜 250克 　　牛奶 150克
辅料： 琼脂 10克 　　白糖 20克
调料： 清水 150克 　　椰子粉 20克

椰香鲜奶木瓜布丁的做法：

　　1、琼脂用凉水泡软待用；木瓜削皮去籽，切成小块，放进搅拌机里，倒进150克清水搅拌成木瓜泥；

　　2、小锅里倒进牛奶、木瓜泥、泡软的琼脂、白糖，小火煮开；

　　3、边煮边搅拌，直到琼脂完全融化，加入椰子粉，搅拌均匀；

　　4、稍为放温以后，倒进模具里，室温冷却至凝固就可以吃了。