年夜饭菜谱：花样鸡蛋

主料： 鸡蛋三个
辅料： 蒜瓣三到五瓣 青椒半个 枸杞
调料： 盐 胡椒粉 鸡精 香油

年夜饭菜谱：花样鸡蛋的做法：

1~2、鸡蛋煮熟

3、鸡蛋剥壳，蒜和青椒捣碎成蒜泥，放盐，胡椒粉，鸡精调味，香油一点

4、鸡蛋对半剖开，蛋黄扣在蒜泥里

5、继续捣蒜，蒜泥和蛋黄充分融合

6、将捣好的泥放在鸡蛋上，放上枸杞装饰，滴上香油即可。