微波炉菜谱：蛋心元饼干

主料： 鸡蛋 2个 面粉 80克  
调料： 白糖 30克

微波炉菜谱：蛋心元饼干的做法：

1、准备好食材。

2、蛋清、蛋黄分别装两个碗中(只取蛋黄)。

3、蛋黄中加入白糖。

4、用打蛋器打匀。

5、打至蛋黄颜色变浅。

6、蛋液中加入面粉。

7、拌匀成糊状。

8、用小勺将面糊舀到微波转盘上。

9、放入微波炉中烤制。

10、先用高火叮2分钟，取出，翻一面。

11、再叮1分钟即可。

微波炉菜谱：蛋心元饼干特色：

香甜酥脆