五花肉叉烧

主料： 五花肉 750克
辅料： 姜片 适量 葱段 适量 香叶 1片
调料： 冷开水 1汤匙 蜂蜜 适量 海鲜酱 1 5汤匙 料酒 1汤匙 老抽 1汤匙 淡酱油 1汤匙 盐 半茶匙

五花肉叉烧的做法：

1、五花肉去皮。

2、放入容器里，加入姜片、葱段，香叶。

3、小碗里加入剩余的腌料拌匀。

4、加入五花肉里抹匀，放入冰箱腌制至少24个小时。

5、烤箱预热175度。烤盘铺上锡纸，放入腌制好的五花肉，放进烤箱烤25分钟。

6、取一小碗倒入适量的蜂蜜融化。

7、将烤了25分钟的五花肉取出刷一层蜂蜜。

8、烤20分钟，期间再刷一次蜂蜜。烤好的叉烧放凉后切片装盘。

五花肉叉烧特色：

咸甜下饭