披萨蛋饼

主料： 鸡蛋 2个 面粉
辅料： 培根 洋葱 青椒 红椒 早餐奶酪 香葱 

披萨蛋饼的做法：

1、准备好所有食材。

2、培根、洋葱、青红椒分别切成细丝，香葱切段。

3、蛋磕入碗中，加入几粒盐，搅拌均匀。

4、加入少许面粉搅拌成无颗粒的蛋糊。

5、不粘锅刷一层薄油，开小火，倒入全部蛋糊，铺平锅底。

6、大概40秒以后，把火关掉，在蛋糊面上轻轻铺上培根丝。

7、接着铺上青红椒丝、洋葱丝。

8、铺上切好的奶酪丝。

9、盖上盖子，继续开起小火，闷3分钟左右。

10、打开锅盖，奶酪条熔化，轻轻晃动锅，饼会自己脱离锅身即可。

披萨蛋饼特色：

奶香浓郁，咸香可口