肉沫番薯藤小炒

主料： 番薯藤 适量 瘦肉 适量
辅料： 红椒 适量 蒜头 适量
调料： 盐 适量 味精 适量

肉沫番薯藤小炒的做法：

1、准备好材料，番薯藤撕去外皮。

2、番薯藤切段、肉和红椒切丁、蒜切片。

3、热锅冷油下蒜片爆香，肉丁滑至变色。

4、番薯藤下锅大火快炒。

5、加入红椒稍作翻炒至断生。

6、调入少量盐和味精。

肉沫番薯藤小炒特色：

酸辣可口