包菜虾仁蛋炒饭

主料： 包菜 适量 米饭 适量 虾 适量 鸡蛋 适量
辅料： 瘦肉 适量 葱 适量
调料： 油 适量 盐 适量 生抽 适量

包菜虾仁蛋炒饭的做法：

1、准备原材料，分别洗净。

2、饭菜切丝，葱切小段。

3、瘦肉切丝，虾仁切粒，鸡蛋打入碗里打散。

4、锅中热油，倒入鸡蛋煎至两面金黄，盛起。

5、肉丝翻炒至8成熟，调入适量盐，盛起。

6、小火爆香虾仁，盛起。

7、小火翻炒葱头。

8、倒入葱叶，调适量盐，盛起。

9、热油，倒入包菜翻炒，如果太多可以分两次炒，下盐，盛起。

10、除包菜外，其它配料倒入锅中，加适量猪油、生抽，炒开。

11、倒入煮好的米饭，拌匀。

12、再倒入包菜，拌匀。

包菜虾仁蛋炒饭特色：

鲜香可口