茶叶蛋炒饭

主料： 米饭 一碗 鸡蛋 一个 茶叶蛋 一个
辅料： 胡萝卜 半根 黄瓜 1/3根 火腿肠 一根 葱 2根 小红辣椒 一个
调料： 料酒 2勺 盐 1勺 黑胡椒粉 适量

茶叶蛋炒饭的做法：

1、准备好材料。

2、鸡蛋打入饭粒里搅拌均匀，使得每一粒米饭都裹上蛋液。

3、茶叶蛋切碎备用。

4、锅里热油，放入辣椒炒香，再放入胡萝卜和火腿肠炒几下，就可以放入米饭了。这个时候可以放料酒了。

5、放入黄瓜和盐翻炒均匀，再放入茶叶蛋，撒上些胡椒粉。

6、放入葱花炒两下就可以出锅了。