螺蛳粥

主料： 螺蛳 适量 玉米 适量 胡萝卜 适量 米 适量
辅料： 水 适量 玉米汁 适量 姜 适量 葱花 适量
调料： 料酒 适量 盐 适量 白胡椒粉 适量

螺蛳粥的做法：

1、将米淘洗干净，加适量水，煮半小时左右，煮成一锅粥;

2、胡萝卜切丁，加入粥中;

3、玉米粒适量，加入粥中;

4、加入一些玉米汁，增加鲜甜特色：;

5、螺蛳洗净，用老虎钳将尾部夹去;

6、加入半勺料酒，用手抓匀;

7、将姜片加入粥中;

8、将处理好的螺蛳加入粥中;

9、小煮片刻;

10、加入盐;

11、撒入白胡椒粉;

12、撒上葱花，完成。

螺蛳粥特色：

鲜香可口，营养丰富