财源滚滚—黄金脆皮豆沙

主料： 红豆沙馅 鸡蛋 馒头
辅料： 面粉
调料：

财源滚滚—黄金脆皮豆沙的做法：

1、将材料准备好。

2、馒头切成小颗粒状。

3、双手洗净，将豆沙馅搓成小丸子。

4、团成丸子的豆沙放入面粉里裹匀。

5、然后将鸡蛋打好，豆沙球放入裹上蛋液。

6、把沾有蛋液的豆沙球放在面包颗粒上，稍稍按匀。

7、锅内倒油加热后，把雪球放入炸。

8、炸成金黄色后，即可捞出控油，晾凉后表皮会很脆。

财源滚滚—黄金脆皮豆沙特色：

外酥里嫩，鲜甜可口