炒什锦

主料： 胡萝卜 100g 香菇 100g 香干 200g 猪肉 100g
调料： 油 适量 盐 适量 酱油 适量

炒什锦的做法：

1、香干切丝、香菇和胡萝卜切片，洗净备用

2、猪肉切丝

3、热锅热油煸炒肉丝

4、放入香干、香菇和胡萝卜

5、加点酱油

6、放点水

7、焖煮一会后调味出锅

炒什锦特色：

咸香下饭