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野山椒牛肉

野山椒牛肉的做法

主料: 牛肉 适量 野山泡椒 适量
辅料: 香菜梗 适量 蒜 适量 姜 适量
调料: 酱油 适量 老抽 适量 油 适量 盐 适量 蚝油 适量

野山椒牛肉的做法:

野山椒牛肉的做法图文步骤

1、牛肉切条,用适量酱油、老抽腌制一会,备好山椒、香菜梗切段、蒜切片、姜切片。

2、热油爆香蒜片及姜片。

3、加入牛肉条炒至变色,稍出油,加少许耗油。

野山椒牛肉的做法图文步骤

4、加入泡椒炒一下下。如果你把握不好火候,这时就可小点火。

5、加入香菜梗、适量盐炒匀即可。

野山椒牛肉特色:

鲜辣可口

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