腊肉毛豆炖莲藕

主料： 莲藕100g毛豆 80g腊肉
辅料： 姜 葱
调料： 油 盐 料酒 鸡精

腊肉毛豆炖莲藕的做法：

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　　准备食材

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　　莲藕去皮洗净，切粗条，毛豆洗净，腊肉切薄片

　　3

　　取汤锅，放适量水，放下莲藕

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　　放姜，葱，料酒

　　5

　　放腊肉，大火煮开，小火10分钟

　　6

　　放下毛豆，煮10分钟

　　7

　　加盐煮1分钟

　　8

　　加鸡精，葱花，滴点植物油即可

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　　做此汤也可以不放油.