辣拌山胡萝卜

主料： 山胡萝卜
辅料： 白芝麻
调料： 辣椒粉 生抽 白糖 盐 味精

辣拌山胡萝卜的做法：

原料：速冻的山胡萝卜

佐料：辣椒粉，生抽，白糖，盐，味精，白芝麻

1 将“山胡萝卜”解冻后清洗一下，挤干水分

2 然后借助刀叉将“山胡萝卜”撕成条状

3 将处理好的野菜放在大碗中

4 倒入适量的辣椒粉拌匀将野菜染成红红的颜色

5 加入适量生抽不要太多，让野菜吸收生抽的鲜美，接着加适量盐，白糖，味精拌匀，撒上炒熟的白芝

麻即可

辣拌山胡萝卜家常菜做法大全 www.meitianmeiwei.com温馨提示：

辣拌山胡萝卜是美味开胃的凉菜。胡萝卜益肝明目：胡萝卜含有大量胡萝卜素，有补肝明目的作用，可治

疗夜盲症；此外，利膈宽肠，胡萝卜含有植物纤维，吸水性强，在肠道中体积容易膨胀，是肠道中的“充

盈物质”，可加强肠道的蠕动，从而利膈宽肠，通便防癌。