凉拌米线

主料： 米线 适量 西红柿 适量 胡萝卜 适量
辅料： 葱姜蒜 适量
调料： 麻油 适量 酱油 适量 醋 适量 盐 适量 糖 适量 白胡椒粉 适量 花椒粉 适量 鸡

凉拌米线的做法：

1、米线煮好，将配料放入碗里，调味汁倒入后拌匀。

2、葱姜蒜切末，图中的是两个人的量，西红柿用热水烫一下剥皮，然后切小块，胡萝卜切丝。

3、半碗凉开水泡姜蒜末十分钟。

4、将醋，酱油，盐，糖，鸡精，白胡椒粉，花椒粉调入。

凉拌米线特色：

鲜香可口