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干豆角红烧肉

干豆角红烧肉的做法

主料: 五花肉 400g 干豆角 100g
辅料: 姜 适量 蒜 适量
调料: 冰糖 适量 生抽 适量 盐 适量

豆角红烧肉的做法:

干豆角红烧肉的做法图文步骤

1、原料图,干豆角提发泡发。

2、五花肉处理干净,切成麻将大小的块,姜蒜拍散,干豆角切长段。

3、平底锅不放油,下五花肉中小火煎制。

干豆角红烧肉的做法图文步骤

4、煎至四面金黄下冰糖小火炒至溶化。

5、下姜蒜和生抽炒香。

6、下干豆角略炒。

干豆角红烧肉的做法图文步骤

7、转入高压锅,加适量水和盐,上气后中火烧15分钟。

8、出锅,有需要再收一下汁即可。

干豆角红烧肉特色:

咸香下饭

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