番茄咖喱鸡

主料： 鸡肉 适量 番茄 2个
辅料： 辣椒 1个 香菇 5个 洋葱 1个 胡萝卜 1根
调料： 盐 适量 味精 适量 咖喱块 适量

番茄咖喱鸡的做法：

1、所有材料切成丁

2、锅中坐油将洋葱丁、胡萝卜丁放入炒香，炒至洋葱丁微微变色为止

3、加入香菇丁，炒至香菇开始发软

4、加入处理过的鸡丁

5、依次加入辣椒丁、番茄，并加水莫过食材

6、加入咖喱块

7、煮至番茄软烂后加盐、味精调味即可

番茄咖喱鸡特色：

鲜香可口，营养丰富