鲜藕肉包

主料： 面粉 200g 五花肉 300g 莲藕 200g  
调料： 盐 适量 色拉油 适量

鲜藕肉包的做法：

1、五花肉剁成肉泥，藕洗净削去皮

2、藕用刨子擦成丝

3、把剁好的肉泥拌入藕丝里加适量的盐、色拉油拌匀

4、面粉加酵母水和成光滑的面团

5、发酵至两倍大

6、排气后揉匀搓成长条

7、切成小剂子

8、取一剂子按扁边上捏薄一些

9、包入馅

10、包成包子

11、做好的包子放入锅醒发十五至二十分钟后开大火蒸十五分钟即可

鲜藕肉包特色：

鲜香可口，营养丰富