川菜汤豆腐蔬菜汤

主料： 芙蓉豆腐1 块 蕃茄1 个
辅料： 洋葱1/2个 荷兰芹末少许
调料： 芙蓉豆腐高汤包2包 橄榄油 2匙 盐 胡椒粉适量

川菜汤豆腐蔬菜汤的做法：

　　1.蕃茄、洋葱切碎，放入炒锅中用橄榄油炒香，加入2碗水及高汤包同煮至蕃茄变软。

　　2.放入芙蓉豆腐，加上盐及胡椒粉调味略煮一下，盛于浅盘中再撒上荷兰芹末即可。