浇汁日本豆腐

主料： 日本豆腐 两条
辅料： 豌豆 适量 火腿肠 适量 

浇汁日本豆腐的做法：

1、玉子豆腐、火腿肠、豌豆

2、玉子豆腐沿切割线先从中间切开

3、提起袋子轻轻把玉子豆腐倒出来切成三段

4、切好的玉子豆腐码入盘中

5、放入锅里蒸5-8分钟，豌豆直接扔进水里煮

6、炒锅放少许水，加入一点点盐、鸡精、胡椒粉，水开手用水淀粉勾芡

7、火腿肠切丁、煮好的豌豆过凉水，放到蒸好的日本豆腐上

8、做好的芡汁直接淋在上面就可以了

浇汁日本豆腐特色：

鲜香可口