茶香素鸡

主料： 素鸡 400克 乌龙茶 5克
辅料： 桂皮 小茴香 阵皮 香叶
调料： 老抽 生抽 冰糖 鸡精 八角

茶香素鸡的做法：

1、将素鸡切片

2、乌龙茶放入茶包中，调料放入调料盒中

3、素鸡片入热油锅煎至两面金黄色即可

4、锅中加入适量清水，调入老抽、生抽、冰糖、卤味盒

5、放入茶包

6、大火烧开后，改小火炖四十分钟，再改大火尽量收干汤汁，调入鸡精即可出锅。