蚕豆红椒炒腊肠

主料： 腊肉 两根 蚕豆 100g
辅料： 红椒 两个 蒜 适量
调料： 油 适量 盐 适量

蚕豆红椒炒腊肠的做法：

1、原料图。

2、所有材料洗好，腊肠和红椒切片，蚕豆去壳去皮捏成豆瓣，蒜切片。

3、起油锅。

4、放腊肠入锅小火炒至透明出油。

5、下蒜片炒香。

6、下蚕豆炒至断生。

7、下红椒。

8、翻炒均匀后放盐调味即可出锅。

蚕豆红椒炒腊肠特色：

鲜辣可口