1、准备好糯米粉,包菜
2、将糯米粉中倒入温开始,搅拌成絮状,开始揉
3、揉成如图状即可。建议稍微湿一点方便做汤团。
4、搓成小球状和手指状
5、全部搓完
6、准备一锅白开水, 烧开
7、将做好的汤团放入,用锅铲铲一下锅底,以防止粘锅
8、大约5分钟,汤团浮上水面就煮好了
9、将汤团乘盘备用,汤团的水留在锅里。
10、在煮开水的时候将包菜切成小块
11、平底锅倒入适量油,将包菜放入煸炒
12、将炒好的包菜倒入刚煮汤团的水中
13、待水开后,将汤团放入
14、放入葱,盐,鸡精
15、水开后乘盘即食
鲜香可口