青椒香菇炒腊肉

青椒香菇炒腊肉的做法：

1、锅烧热，将腊肉小火炒，逼出油份。

2、放入香菇翻炒。

3、炒至香菇9成熟后加入青椒。

4、翻炒数下后加少许盐，鸡精调味即可。