咖啡冰淇淋

主料： 全脂牛奶1 杯 细砂糖3/4 杯

辅料： 意式浓缩咖啡粉2大勺

调料： 鲜奶油2杯 香草精1小勺

咖啡冰淇淋的做法：

1. 搅拌盆中倒入牛奶，细砂糖和咖啡粉，用手持打蛋器或者电动打蛋器低速混合至糖和咖啡粉溶解。

2. 加入鲜奶油和香草精，混合好即可。

3. 混合好的冰淇淋液倒入冷冻好的冰淇淋机中，搅拌半个小时即可。