菠菜拌粉条

主料： 粉条 150g 菠菜 100g
辅料： 红椒 1个
调料： 盐 味精 红油 醋 生抽 香油

菠菜拌粉条的做法：

1、粉条用温水发开，切成3寸左右的段。

2、菠菜洗净，在沸水中焯一下。

3、焯好的菠菜用冷水冲凉，挤干水分。

4、粉条和菠菜放在一起，加盐、味精、红油、醋、生抽、香油拌均匀盛盘。

5、小红椒洗净，切成环状，撒在上面即可。

菠菜拌粉条特色：

鲜香可口，营养丰富