油酥小烧饼

主料： 面粉 350克
辅料： 水 100克 酵母 2克 芝麻 适量
调料： 花生油 95克 盐 3克

油酥小烧饼的做法：

1、酵母温水融化后倒入面粉中

2、酥皮中全部材料揉成团

3、盖保鲜膜醒30分钟

4、油皮和油酥醒好后，分成20个小剂子，油皮包入油酥

5、取其中一个擀长

6、卷起，盖保鲜膜醒10分钟

7、再擀长

8、翻面后从两边折起

9、再擀长

10、沾满芝麻

11、烤箱210度预热，上下火，上层烤15分钟左右

油酥小烧饼特色：

酥香可口