夏季养生汤：番茄蛋花汤

主料： 番茄 50g 鸡蛋 50g
辅料： 葱花 5g 红薯粉 15g
调料： 盐 10g 鸡精 3g 芝麻油 3ml

夏季养生汤：番茄蛋花汤的做法：

 

1、用少许油将番茄块炒出红汁

 

2、加入开水煮几分钟至番茄变软

 

3、鸡蛋打散

 

4、将红薯粉兑水调匀淋入汤里搅拌，再缓缓倒入蛋液搅拌

 

5、关火前加入盐、鸡精、芝麻油调味，撒入葱花即可