芦蒿炒肉丝

主料： 芦蒿 适量 精肉 适量
辅料： 生粉 适量
调料： 鸡精 适量 盐 适量 料酒 适量

芦蒿炒肉丝的做法：

1、食材准备。

2、芦蒿去叶、去老段，洗净切段，精肉洗净切丝。

3、在肉丝内放入盐、料酒和生粉，搅匀待用。

4、锅热油，放入肉丝滑撒，快速煸炒，捞出待用。

5、锅热油，放入芦蒿，翻炒后。

6、放入盐。

7、煸炒几下，放入肉丝。

8、煸炒至熟，撒入鸡精，翻炒装盘。

芦蒿炒肉丝特色：

清香爽口