酱焖黄豆

主料： 黄豆 250克
辅料： 花椒 适量 八角 适量 白芷 适量 小茴香 适量 香叶 适量
调料： 盐 适量 酱油 适量

酱焖黄豆的做法：

1、黄豆提前泡发

2、黄豆放锅中，加水，没过黄豆即可

3、准备好八角 香叶 花椒粒 小茴香 白芷

4、将八角 香叶 花椒粒 小茴香 白芷放入锅中，加适量的盐

5、再加酱油(上色)

6、盖盖 大火烧开，转中火炖煮

7、直到汤汁收干

8、用铲子不停地翻炒

9、炒至一点水分都没有为止

酱焖黄豆特色：

咸香可口