麻酱杏鲍菇

主料： 杏鲍菇 100克
调料： 生抽 一勺 白糖 一勺 芝麻酱 一勺 醋 一勺 香油 一勺

麻酱杏鲍菇的做法：

1、杏鲍菇洗净，放入碗内

2、锅做水，把杏鲍菇放帘子上

3、盖盖，大火蒸8分钟

4、取出晾凉

5、沥干水分，用手撕成细条，不要用刀切

6、将生抽、白糖、芝麻酱、醋、香油混合调匀

7、将斯好的杏鲍菇放入调料内

8、拌匀即可

麻酱杏鲍菇特色：

咸香下饭