韩式土豆酱汤

主料： 土豆 2个 猪脊骨 500克 白菜帮 100克
辅料： 蒜瓣 6个 生姜 适量 大葱 2根
调料： 料酒 15毫升 芝麻粉 5克 辣椒粉 5克 韩国辣酱 30克 酱油 15毫升 韩国烧酒 15毫升 盐 适量

韩式土豆酱汤的做法：

1、脊骨洗净焯烫一下，土豆去皮清水浸泡。

2、锅中加入清水放入3个蒜瓣和姜片。

3、放入猪脊骨。

4、加入料酒煮上30分钟左右。

5、葱切段，土豆切块。

6、把土豆和菜帮焯烫一下。

7、把脊骨汤中的蒜瓣和姜片捞出不要。

8、放入土豆和菜帮。

9、煮上20分钟后，加入葱段。

10、加入烧酒。

11、加入辣椒酱。

12、加入辣椒粉。

13、加入蒜末。

14、加入熟芝麻粉。

15、加入酱油。

16、加入盐。

17、煮上10分钟即可关火。

韩式土豆酱汤特色：

酸辣下饭