苤蓝丝小炒

主料： 苤蓝 适量 芹菜 适量 肉 适量
辅料： 胡萝卜 适量
调料： 油 适量 盐 适量 醋 适量

苤蓝丝小炒的做法：

1、苤蓝

2、去皮后洗净。

3、切细丝，不知道姐夫下厨多久了，切细丝的速度好快，刀工了得啊。

4、胡萝卜切丝

5、肉切丝备用。

6、芹菜切丝状。

7、炒锅放油，下入肉丝略炒。

8、下入苤蓝，加入盐，醋快速翻炒。

9、下入胡萝卜，芹菜，翻炒几下，出锅前倒点香油即可，可加入一些鸡精调味。

苤蓝丝小炒特色：

鲜香可口，营养丰富