甜香鱿鱼

主料： 鱿鱼 半斤 土豆 一个
辅料： 胡萝卜 半根 菜瓜 半根 洋葱 半个 芹菜 一小把 葱 两根 姜 两片
调料： 生抽 适量 老抽 适量 白糖 适量

甜香鱿鱼的做法：

1、鱿鱼洗净，如图切成网格(不要切断了)

2、切好网格的鱿鱼切成块，放热水中烫下(放两片姜)，卷起来时就捞起备用

3、如图，将土豆，胡萝卜，菜瓜，洋葱，芹菜，都切好备用

4、油锅烧热，放葱白炒至葱白微黄，放土豆炒一分钟，加点水

5、放胡萝卜，洋葱和芹菜，翻炒，加适量的盐和生抽翻炒两分钟

6、放入烫好的鱿鱼，加老抽适量，白糖适量，翻炒一分钟

7、加菜瓜，适量的鸡精，撒上葱绿翻炒下就可以出锅了

甜香鱿鱼特色：

鲜香可口，营养丰富