鸡骨芥菜汤

主料： 鸡骨架 800克 芥菜 500克
调料： 盐 适量 鸡精 适量 胡椒粉 适量 橄榄油 适量

鸡骨芥菜汤的做法：

1、鸡骨架跺成小块开水焯。

2、冷河把血水冲洗干净。

3、烧开半锅水放入鸡骨架。

4、煮沸约二十分钟，鸡骨出味。

5、倒少许橄榄油入锅里，再把芥菜放入。

6、大火煮沸约十分钟，放少许盐、胡椒粉、鸡精熄火即可饮用。

鸡骨芥菜汤特色：

清香可口