荠菜鸡丝豆腐羹

主料： 荠菜 50克 鸡丝 50克 豆腐 250克
调料： 盐 适量 油 适量

荠菜鸡丝豆腐羹的做法：

1、把荠菜切碎，鸡胸肉切丝，豆腐切成小块。

2、锅里放入适量油，8分热时，倒入荠菜煸炒。

3、把鸡丝放入一起煸炒至鸡丝变白，然后加适量水，大火烧开后，转中火放入豆腐。

4、盖上锅盖，等水开后，放入适量盐。

5、倒入勾兑好的生粉水，搅拌一下即可盛入碗内。

荠菜鸡丝豆腐羹特色：

清香可口