素炒牛腿菇

主料： 牛腿菇 1只 南瓜 小块
辅料： 辣椒 适量
调料： 盐 适量 生抽 适量

素炒牛腿菇的做法：

1、材料洗好，南瓜去皮，辣椒去籽

2、南瓜切片，牛腿菇切片，辣椒切条

3、锅里放点油中火炒软牛腿菇

4、加南瓜和盐炒匀

5、盖住，中火5分钟

6、少量的生抽加进去炒匀就可以了

素炒牛腿菇特色：

鲜香可口，营养丰富