燕麦饼干

主料： 即食燕麦片 50克 低筋粉 50克
辅料： 蛋液 25克
调料： 色拉油 50克 绵白糖 50克

燕麦饼干的做法：

1、将色拉油倒入碗中

2、加入绵白糖;

3、用筷子搅拌均匀;

4、加入即食燕麦片;

5、混合均匀;

6、加入全蛋液;

7、混合均匀;

8、加入低筋粉;

9、揉成面团(如果面团过湿，可将其装入保鲜袋，放入冰箱冷藏一会儿);

10、把面团揪成8克左右的小团，搓圆，按扁;

11、中层，上下火，170摄氏度，15分钟;

燕麦饼干特色：

香甜酥脆