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南瓜饼

南瓜饼的做法

主料: 南瓜 适量 糯米粉 适量
调料: 白糖 适量 油 少些

南瓜饼的做法:

南瓜饼的做法图文步骤

1、南瓜去皮、醸,切小块,蒸熟。

2、趁热加入适量白糖,用筷子搅拌至白糖融化、南瓜融烂。

3、慢慢加入糯米粉,边加边用筷子搅拌。

南瓜饼的做法图文步骤

4、一直加粉至能成团。

5、用手揉至三光。

6、将粉团分成适量大小,搓圆。

南瓜饼的做法图文步骤

7、按扁。

8、不粘锅热后加小小油,排好,小火煎。

9、一面煎黄后,翻面,煎另一面。

南瓜饼的做法图文步骤

10、煎至两面金黄,饼鼓起,就熟了。

11、上碟。以防粘连,上碟时分开排放,凉后就可以叠着放。

南瓜饼特色:

香甜可口

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