芝麻酱烧小黄鱼

主料： 小黄鱼 500克
辅料： 淀粉 姜 葱
调料： 油 盐 糖 料酒 老抽 芝麻辣酱

芝麻酱烧小黄鱼的做法：

1、小黄鱼去鳞，去鳃，去肚，洗净。

2、拍上淀粉。

3、放入锅里中火煎。

4、两面煎透。

5、放入姜丝。

6、放一调羹芝麻辣酱。

7、放入料酒，糖。

8、加适量清水，老抽，煮6分钟。

9、加点盐煮1分钟。

10、加葱花即可。

芝麻酱烧小黄鱼特色：

麻辣咸香