五香带鱼

主料： 带鱼 适量  
调料： 五香粉 适量 盐 适量

五香带鱼的做法：

1、带鱼解冻后，去除内脏、冼净、切段

2、加入五香粉、盐拌匀

3、拌好调料的带鱼盖保鲜膜，静置1小时，让带鱼入味

4、带鱼沾薄面

5、电饼铛预热，刷油，将沾好面的带鱼平铺在饼铛上

6、待一面煎变色后，翻面，继续煎制，至熟

五香带鱼特色：

咸香下饭