蒜茸贝柱

主料： 贝柱 适量
辅料： 大蒜 适量 淀粉 适量 生菜 适量
调料： 盐 适量 糖 适量 白胡椒粉 适量 酱油 适量

蒜茸贝柱的做法：

1、备好材料。蒜碎。

2、贝柱用少量盐、白胡椒粉抓均。

3、用淀粉包衣。

4、用适量食用油把贝柱小火煎一煎，感到断生了即可。

5、两面煎好出锅待用。

6、蒜碎用热油炒出香味儿。

7、放调料挑出自己喜欢的口味儿。

8、淋到煎好的贝柱上即可。

蒜茸贝柱特色：

鲜香可口，营养丰富